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クドケン

「青森県八戸市。正確には階上町。」

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どうも皆様お世話になっております。
クドケンブログの工藤でございます。

夏のお施餓鬼シーズンも終え、弊社はそのまま秋のお彼岸の準備に入っております。

私はというと、ちょっとした木箱を作る仕事がありましたのでコーナーロッキングという機械を使用して箱をせっせと製作しておりました!

この機械はいわゆる「あられ組」と呼ばれる製造方法で酒や米などを入れる升を作る際に使用される機械でして、接合部分をより強固にして作ることができます。

最近導入した機械なので私自身もあまり扱える自信が無かったのですが、なんとか自分なりにセッティングをして、なんとか製作することができました。

部材をセットしてボタンを押すだけなのですが、その前のセッティングが複雑でコンマミリ単位の調整が必要なので、最初はなかなか大変でしたが💧

日本酒がお好きな方は私に言ってもらえれば作りますよ!!笑

さて、弊社は今年も無事施餓鬼お塔婆の製造を終え、お盆休みをいただきまして私は実家の青森県八戸市へと、帰省してまいりました。

正確には階上町という、八戸市の隣の町なのですが、わかりやすく八戸市と周りの人には伝えてますが、ちょっとでも出身を都会にしてるんじゃないよ!って、よく言われます。。

三陸海岸、うみねこ、ウニ、イカ、ホヤ、ここら辺が有名ですかね?
イカ、ホヤは本当に美味しいです。

海は波も高く、あまり綺麗ではないので泳いだりするのはオススメ致しませんが、リアス式海岸のザクザクした海沿いを車で走るのは気持ちがいいです。

潮が強いので🚗がすぐベタベタになり洗車が大変ですが。。

機会があれば是非旅行などで行ってみてください。
とにかく海産物が全部美味しいです!

私の兄は寿司屋をやってますので、こちらも機会があれば是非。笑

ではまた、工藤でした。

-クドケン
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